| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柴鸡 | 克 | 2490千卡 | 166千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1531克 | 气锅鸡热量/卡路里2504千卡 | |||

1、将鸡焯水后,把姜葱放入容器里,再加入适量的水,盖上锅盖开大火烧开,再改小火,慢蒸3小时!
柴鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚填精、补精等功效;可与首乌、冬瓜、栗子搭配;与芥末、海虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱散寒邪、驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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