| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蔓越莓饼干-零失败，不需打发热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡,相当于空中蹬腿运动405分钟消耗的热量180 | |||||
1、65g黄油室温软化。（当下为6月）
2、蔓越莓切碎，不切也行，只是现在先切碎之后从冰箱里拿出来会更好切。
3、糖粉低筋粉混合好。
4、全蛋液分三次加入已软化的黄油里，搅拌均匀后倒入蔓越莓碎。
5、把3倒入4中，把混合物拌匀，揉成圆柱体。用保鲜膜包起来后，放入“冷冻”室“冷冻”一小时。
6、开烤箱预热，拿出5，切均匀片。
7、中层，20分钟，160度即可。
8、冷却后才会酥脆起来哦，最后几分钟最好是可以看着烤箱，颜色金黄会很漂亮，不看也无所谓。此条适合完美主义者。[偷笑]
9、看我萌萌开心的！啦啦啦！
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与桂圆、银鱼、香椿搭配；与兔肉、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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