| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 猪骨海带汤热量/卡路里900千卡 | |||

1、海带选用稍微厚点的,用清水洗干净,泡发。多清洗几次,以免有沙石。

2、猪骨砍碎,放入锅中加入清水,料酒,焯出血水。

3、把猪骨焯出血水,过冷水稍微洗一下。

4、煲中加大半水,放入焯好血水的猪骨,放三四片姜片。

5、大火烧开,加两勺盐,一勺鸡精,适量料酒,转小火煲一个小时左右。

6、猪骨汤可以煲久点,味道更好,关火前十分钟左右放入海带,海带用剪刀剪成小段再放入,转中火煲一会撒上葱段即可!

7、图...
猪骨的热量200千卡(每100克);具有泽皮肤、养血健骨、生津液等功效;可与葛根、紫洋葱、淮山搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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