| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 158千卡 | 264千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 红枣木耳汤热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于吃东西98分钟消耗的热量120 | |||||
1、将木耳提前两小时泡软。红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。
2、将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。大火煮开。
3、转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟。盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖，红枣是很甜的。也可以加一点点
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、养心安神、降血压等功效；可与薏米、面条、小麦搭配；与葱、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、益气、贫血等功效；可与春笋、草鱼、枣搭配；与猪血、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
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