| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 护心肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1164克 | 尖椒护心肉热量/卡路里3994千卡 | |||
 热量3994千卡,相当于仰卧起坐499分钟消耗的热量480 | |||||
1、护心肉煮熟后切块
2、葱 姜 蒜 尖椒 如图都切好
3、锅里放油烧热后放葱花和姜片炒香 然后小火放酱油 耗油 和十三香 这之后放肉和蒜片开大火稍微放点水翻炒 水干后放味精出锅
护心肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与羊肉、北极虾、明虾搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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