银耳红枣羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、润肠、延年益寿等功效；可与鹌鹑蛋、墨鱼、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与小米、牛奶、栗子搭配；与胡萝卜、葱、银鱼相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、补血气、护肠等功效；可与虾仁、枸杞子、蜂蜜搭配；与虾、皮皮虾、白萝卜相克，同食可能会引起不适；