| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄鱼热量/卡路里54千卡 | |||

1、先片鱼,去掉鱼骨,把鱼肉片成片,加适量盐,味精,鸡精,胡椒粉腌制!用开水烫番茄,去皮切片,香菇蘑菇等处理干净!锅洗干净适量油,放葱姜蒜煸炒,加西红柿,番茄酱继续炒片刻,加水,下入鱼骨,蘑菇等煮开,加入调料,鱼骨熟后捞出,下入鱼片,抖散,汤开后稍煮出锅,撒上蒜末,葱花,芝麻,泼热油即可!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、祛雀斑、促消化等功效;可与菜花、圆白菜、鸡蛋搭配;与海蟹、鱼肉、青鱼相克,同食可能会引起不适;
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