| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 鲍汁酿莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于滑板51分钟消耗的热量300 | |||||
1、莲藕洗干净去一头 酿入调好味的绿豆《咸蛋黄 肉末 绿豆》
2、放入锅内加水 加味煲至够烂
3、切片排好 淋上鲍汁《鲍汁 高汤 调好味 勾芡>
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、改善肠胃、养血补益等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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