| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 桂圆红枣银银汤热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡,相当于画画242分钟消耗的热量270 | |||||
1、挂圆去壳用水冲洗一下就可以，银耳，红枣用温水泡半个小时，不要自己太长，否则银耳就煮不软了 。
2、温水泡好的银耳红枣 ，洗一下捞出 ，放入电锅加上水冰糖 ，调煮粥功能就可以了，煮到很耳软软就好 。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、强精、滋阴等功效；可与茡荠、莲子、枇杷搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健忘、益气血、健脑益智等功效；可与莲子、百合、橘子搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、预防骨质疏松、抗炎等功效；可与乌鸡、鲤鱼、牛奶搭配；与虾、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、祛脂降压等功效；可与鸭梨、石榴、黑芝麻搭配；
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