| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 冰糖炖蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于滑板28分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料（一个都不能少！！！）ps：其实看图也知道要什么材料了（－－）
2、把鸡蛋打进碗里，放入冰糖，加入适量水。ps：如如果不想做荷包形的蛋，就把蛋搅匀，那就是“冰糖蛋羹”（^ ^）
3、锅里倒入适量水（锅太黑请见谅）
4、将碗放进锅里，水不能超过碗的高度.
5、中火隔水加热至蛋白凝固。
6、耐心等待十几分钟吧……
7、当当当当~~美味的冰糖炖蛋出锅啦，取出来放凉，小心烫！
8、来个角度~~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效；可与洋葱、圆生菜、紫菜搭配；与豆奶、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、解毒等功效；可与银耳、白果、香蕉搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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