什锦炒饭的热量和减肥功效

剩饭一碗、包菜少许、土豆，香菇，木耳，鱼饼少许切丁、鸭蛋一个、白糖一点点、盐一小勺、料酒两勺、油~~ 四汤匙

1、蛋搅散先在油锅里划开，然后将包菜切细丝，其他材料都切小丁。炒蛋先捞出，然后留少许油，除包菜外其他材料在锅中炒香，再将饭倒入，炒松散。
将包菜丝下入，放少许白糖，盐和料酒在碗中先化开，倒入，然后再炒至干干松松的样子。
关火，加入葱花拌匀即可。
2、完成了，配个饮料就好了~~

食材功效信息

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效；可与西红柿、樱桃番茄、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、清凉、中和胃酸等功效；可与银耳搭配；与李子、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；

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