| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于玩电脑727分钟消耗的热量90 | |||||
1、蛋清分离。注意，装清的碗中不能有水。
2、打蛋清。可以分三次，加入一勺糖和一点点醋，然后打打打。然后又加糖醋打打打。打三次，直到打成奶油状。（可以用打蛋器，我用的榨汁棒，泡沫刀片也行）
3、蛋黄，与面粉，牛奶，和糖混合。（我牛奶做多了一点，稍稀了点）因为我用的榨汁棒，所以最后煮的时候一定要等泡泡消掉
4、把开始打好了的蛋白加入。分三次加入，一定要从碗边向上打动。
5、电饭锅中刷一层油，倒入
6、按，煮饭，等它跳到保温后再按一次，直到可以闻见蛋糕香味。
7、现在，享受吧！（唯一一个缺点，就是牛奶稍稍加多了点，但很好吃）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与基围虾、丝瓜、西红柿搭配；与豆奶、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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