| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 耗油牛肉炒青椒热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于裸潜7分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛肉片先炒，热锅冷油，后下青椒翻炒。
2、最后加入耗油，准备出锅。
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促消化、降血糖等功效；可与兔肉、鸡翅、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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