| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 冬瓜虾皮汤热量/卡路里108千卡 | |||

1、冬瓜切薄片

2、把水和冬瓜一起煮,大火煮开。水开后放入调料虾皮

3、大功告成
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润肤美容、利尿消肿等功效;可与芦笋、牡蛎、绿豆芽搭配;与红螺、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、增强体质、治疗高血压等功效;可与紫菜、豆腐、丝瓜搭配;与韭菜、橄榄、枣相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、预防感冒等功效;
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