| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 甜牛奶 | 克 | 376千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 西瓜冰激淋西米露热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡,相当于换床单291分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅里放西米5倍的水，水开后倒入西米，煮至一点点小白心，这个过程大概需要20～30分钟，然后关火焖十几分钟至西米变透明。
2、把透明的西米捞出来泡冷开水，孩子吃我不用生水。这个时间可以切西瓜丁。
3、捞过的西米，透明，不粘。把西米装入杯子，倒入牛奶，没过西米即可。摆上西瓜丁，挖一勺冰激凌放中间，撒上糖针装饰，漂亮。
4、搭上一碟曲奇，孩子的最爱。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有吐血、肠风下血、久嗽等功效；可与绿豆、鳝鱼、薄荷搭配；与香蕉、虾、羊排相克，同食可能会引起不适；
甜牛奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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