| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红烧肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于草地保龄球423分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉过水2.放葱白八角肉一起扁炒3.放水闷15分钟4.大火收汁放蜂蜜5.起锅撒上葱花
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、润燥等功效；可与洋葱、南瓜、茄子搭配；与百合、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
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