| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 琥珀核桃热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡,相当于手工活872分钟消耗的热量90 | |||||
1、少量油先将核桃炒一遍，使核桃更加酥脆
2、炒糖，此图油倒多了，原则是油比糖少
3、糖炒焦黄倒入核桃，关火，快速翻拌
4、核桃与糖完全融合即可
5、成品
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有降低胆固醇、消炎杀菌、防癌等功效；可与梨、芹菜、荸荠搭配；与鳖肉、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
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