| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 韭菜盒子热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于做饭398分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉加水面团揉成光滑的。面团一定要软。静置30分钟。
2、韭菜洗净，切成碎末，用色拉油调拌均。
3、鸡蛋炒熟，切成碎末，放入盐、味精、姜粉、花椒粉拌均。
4、把鸡蛋、韭菜加香油拌均。
5、将静置好的面团，做成小剂子，用擀面杖擀成薄皮。
6、用面皮包好馅料，韭菜盒子的生坯做好了。
7、在平锅中放油，将生坯煎成两面金黄即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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