| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 湖北热干面家常版热量/卡路里1753千卡 | |||
 热量1753千卡,相当于思考1753分钟消耗的热量60 | |||||
1、所有食材
2、起油锅加热，放入肉末煸炒2分钟
3、放适量的黄酒
4、放适量老抽煸炒
5、放适量的盐
6、再放适量的辣椒酱煸炒炒熟
7、最后放适量味精炒匀岀锅备用
8、调料 花生酱、生抽、醋拌匀备用
9、锅中放水煮开，放入面条煮熟
10、煮熟的面条放入碗中，倒入调好的料搅拌均匀
11、然后放上辣肉和葱
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补钙等功效；可与香芋、白菜、芦笋搭配；与驴肉、鲫鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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