| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 凉拌粉丝热量/卡路里355千卡 | |||

1、粉丝煮熟,捞起来凉一下,胡萝卜切丝

2、调料剁碎,加入粉丝里拌匀
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、养胃等功效;可与菠菜搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、解毒、帮助消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
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