| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 凉拌猪肚热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于安装风雪护窗101分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肚洗净，煮软（两个小时左右），切条
2、青、红辣椒，姜蒜花椒等调料剁碎
3、加入适量盐拌匀（忘记拍照了）
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、健脾胃、补虚损等功效；可与金针菇、肉桂、黄豆芽搭配；与杨梅、莲子、菱角相克，同食可能会引起不适；
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