| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于迪斯科30分钟消耗的热量270 | |||||
1、山药一个，去皮（去皮的时候戴上手套，汁液弄到皮肤上会很痒）切段，蒸熟。（我是在做米饭的时候放在上面一起蒸的，省时、省电喔！）
2、山药蒸好用勺压成泥，加一点盐，拌匀，加入牛奶，一点点的加，加太多就稀了，不成型了。
3、蓝莓酱加上蜂蜜拌匀，如果很稠就加一点凉白开。果酱最好是选带果肉的最佳。（没有蓝莓酱可以换成其它喜欢的果酱）
4、山药泥做成自己喜欢的造型摆盘，淋上蓝莓酱就好了！
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、健脾补肺、益胃补肾等功效；可与芥蓝、银耳、杜仲搭配；与鲤鱼、香蕉、虾相克，同食可能会引起不适；
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