| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 油焖茄子热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于酒保39分钟消耗的热量138 | |||||
1、打开包装里面的萬字纯酿造酱油和说明书，还有量勺
2、来个近影萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是一款安心·安全·美味的酱油。
3、茄子
4、茄子洗净用手扒碎
5、起油锅加热，放入茄子用中小火煸炒约10分钟左右
6、煸透的茄子放适量的盐继续煸炒至熟
7、取萬字纯酿造酱油
8、最后倒入适量的萬字纯酿造酱油来提鲜翻炒均匀即可
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、清热解暑、养阴补虚等功效；可与牛肉、鲇鱼、兔肉搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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