| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 木耳炒杏鲍菇热量/卡路里44千卡 | |||

1、木耳洗净泡发,杏鲍菇切丁。下油先炒木耳,红辣椒,待七八成熟再入杏鲍菇,放盐,生抽,蚝油翻炒,起锅!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、减肥、充饥等功效;可与鲫鱼、草鱼、海蜇皮搭配;与青萝卜、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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