| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 冬瓜筒骨煲热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于打鼓11分钟消耗的热量240 | |||||
1、筒骨先抄水，去掉浮沫
2、冬瓜切大块，和筒骨一起放进砂锅，加3片姜片，加盐，大火烧开。
3、捞去浮沫，火关到最小，炖两小时 ，加剩下的2姜片，再炖十分钟，关火，加鸡精。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、护肾、消肿利湿等功效；可与大花蟹、火腿、甲鱼搭配；与醋、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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