夏季健康凉拌菜-黑木耳的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、轻身强智、止血止痛等功效；可与竹笋、荸荠、草鱼搭配；与马肉、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、延缓衰老等功效；可与猪肝、鸡蛋、五花肉搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、健脑安神等功效；可与豆腐、墨鱼、木耳菜搭配；与卷心菜、上海青、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；