| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 栀子花炒韭菜热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于开车10分钟消耗的热量150 | |||||
1、菜店已经氽熟处理好的栀子花，韭菜适量
2、栀子花冲冼净，韭菜切段
3、起锅烧热，倒油爆香蒜末
4、倒入栀子花，快速翻炒
5、倒入韭菜段
6、炒匀至熟，加盐调味
栀子花具有利气、清热泻火、清热养胃等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、润肠通便等功效；可与猪肉、豆腐、虾搭配；与牛里脊、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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