| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 辣炒花蛤热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于美容345分钟消耗的热量60 | |||||
1、花蛤洗净，一般菜市场买来的都吐过泥了，洗洗外壳。冷水下锅焯水。
2、油锅中小火爆香葱姜蒜末，改大火下花蛤，翻炒均匀。
3、下生抽，老抽，料酒，糖，辣酱，翻炒出香味。
4、泻好水淀粉勾芡挂糊，如果酱多就少放点。最后放洋葱，如果想好看可以切点葱叶点缀。出锅装盘~
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴生津、利小便等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与橙子、柑橘、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、杀菌消炎、抗癌等功效；可与苹果、排骨、松子搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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