蔓越莓奶酪的热量/卡路里_蔓越莓奶酪的做法

红糖沙布蕾材料适量、无盐黄油 48克、黄砂糖 35克、盐 0.5克、杏仁粉 46克、低筋粉 46克、饼干底材料适量、黄油 68克、饼干碎 134克、蔓越莓奶酪材料适量、奶油奶酪 450克、细砂糖 100克、黄油 200克、全蛋 3个、玉米粉 25克、蔓越莓干 125克

1、制作红糖沙不蕾：黄油、黄砂糖、盐拌匀。杏仁粉、低粉过筛拌匀。
2、把准备好的材料用刮板切拌，捏成团，放入冰箱冷冻变硬。
3、取出冻硬的面团，用筛网插颗粒状，放入冷冻备用。
4、制作饼干底：早餐病用粉碎机打碎，黄油融化，拌入饼干碎，放入模具，压实。
5、蔓越莓奶酪：奶油奶酪软化，加入细砂糖拌匀。加入软化后的黄油，搅拌均匀。全蛋分次加入，每次都要搅拌均匀，避免水油分离。玉米粉过筛加入拌匀。加入蔓越莓干，搅拌均匀。
6、把拌好的蔓越莓奶酪糊倒入铺好饼干底的模具中，洒上冷冻后的红糖沙不蕾。
7、烤盘内加水，170度20分钟，140度一个小时，中途加水，出炉。

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、增进食欲等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血糖、咳嗽气喘、平喘等功效；可与核桃、芝麻、西洋菜搭配；与栗子、小米、狗血相克，同食可能会引起不适；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；

蔓越莓奶酪的热量和减肥功效