| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 菠菜炒萝卜热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于缝衣服59分钟消耗的热量90 | |||||
1、胡萝卜洗净，去皮，切丝。菠菜洗净，放入开水锅中焯一下，捞出过凉水，切段。
2、炒锅上火，把油加热，倒入胡萝卜丝翻炒。
3、在胡萝卜丝将熟时，加入菠菜，放盐，味精调味，炒匀即可出锅。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与羊排、菠菜、香菜搭配；与醋、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、增进健康等功效；可与香油、猪肝、茄子搭配；与韭菜、乳酪、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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