番茄鸡蛋盖浇饭的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、护肤、降血压等功效；可与茭白、蜂蜜、卷心菜搭配；与鱼肉、猪肝、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与小米、肥牛、荠菜搭配；与田鸡、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血脂、抗癌等功效；可与排骨、羊排、羊肉搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效；可与香菇、茄子、卷心菜搭配；与红豆、乌梅、红螺相克，同食可能会引起不适；