| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 干锅有机菜花热量/卡路里1120千卡 | |||

1、将菜花洗净,掰成小朵,胡萝卜切小片

2、五花肉切好备用

3、辣椒、姜、大蒜切好备用

4、五花肉油煎,将菜花胡萝卜放入锅中,盖锅盖焖3分钟,再翻炒几分钟
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强人的体质、提高免疫力等功效;可与玉米、牛里脊、猪肉搭配;与牛奶、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、滋阴等功效;可与蘑菇、丝瓜、紫菜搭配;与香菜、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、促进消化等功效;可与比目鱼、西瓜、豆浆搭配;与白酒、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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