| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
1、西红柿切块,鸡蛋搅匀
2、锅里倒入少量油,待油变热,加入西红柿翻炒
3、待西红柿翻炒至变软出沙,加入2~3碗水

4、待到水开,加入盐糖鸡精,放入蛋液,鸡蛋成熟即可出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、清热生津、养阴凉血等功效;可与豆腐、鸡蛋、茭白搭配;与鱼头、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效;可与辣椒、百合、肥牛搭配;与味精、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
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