| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 蒜蓉腌鸡爪热量/卡路里1525千卡 | |||

1、将洗净的鸡爪切开,放入沸水中煮五分钟至八分钟备用。将蒜、辣椒切末,和姜片一同放入锅中,加少量水放入一点点料酒以及酱油盐醋,煮至沸腾倒入煮好的鸡爪中搅拌。

2、把与配料搅拌后的鸡爪等待冷却后盖好保鲜膜放入冰箱即可,随时都可以吃=^_^=
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防肿瘤、促进消化等功效;可与火腿、生菜、洋葱搭配;与鸡肉、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、促进血液循环、健胃消食等功效;可与基围虾、圆白菜、茄子搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1