| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 384千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 芝士蛋糕热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于焊接251分钟消耗的热量180 | |||||
1、奶酪加酸奶黄油糖打到无粒，加蛋黄搅拌再加一个，最后一个加下拌匀。
2、把低粉和玉米淀粉倒下搅拌无粒。
3、蛋白放盐柠檬汁打起泡下第一次糖，第二次小泡下糖，第三次微白下糖打发拉起有角。
4、把烤箱预热150度10分钟浴水法（可以在打蛋白前预热）。蛋白分三次加入蛋浆轻轻搅拌，我用八寸四方模放油纸在下面,四周抺些油，把搅拌的蛋浆倒入轻震下消气。
5、放烤箱烤50分钟，出来是这样。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、美容、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、润肠通便等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
