| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 贻贝 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 解密舌尖美味热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡,相当于赛艇148分钟消耗的热量720 | |||||
1、主料：贻贝500克
副料：洋葱粒
调料：黄油、白葡萄酒
2、贻贝洗净备用、锅中6成热加入黄油
3、黄油融化后加入洋葱粒炒至半透明色
4、然后将一小杯葡萄酒迅速倒入锅中
5、紧接将贻贝倒入锅中大火炒制
6、迅速翻炒贻贝，待贻贝开口后，贻贝肉变的饱满红润后即可盛出食用
贻贝的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消瘿瘤、精血衰少、助肾阳等功效；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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