| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 蟹棒炒辣椒热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于抄写62分钟消耗的热量138 | |||||
1、把蟹棒放在蒸锅中蒸熟，之后放入凉水中把塑料外皮去掉
2、把蟹棒卷打开，铺平，横切成宽段
3、把青辣椒斜切成条
4、把油烧热，放入姜和葱炒香。先炒辣椒，再加入蟹棒条。反复翻炒至熟，出锅装盘。
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有滋肝阴、通经络、提高免疫力等功效；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、健胃等功效；可与苦瓜、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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