| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 家常馄炖热量/卡路里857千卡 | |||

1、里脊肉剁碎(你也可以用机器搅碎),小葱、香菇、姜剁碎和肉肉混合,加一点点糖(提鲜)盐、生抽、香油、五香粉、胡椒粉、鸡精别忘了打个鸡蛋,用筷子顺一个方向打上劲,就是感觉陷料有一点发粘的时候就做好馅了。

2、海米剁碎和刚才的陷料混合 加了海米能让馄炖吃的有股海鲜馅的感觉,这也是老公约罢不能的秘密。

3、皮子是在菜场买的现成皮,把调好的陷料包成这样的小圆圆,老公喜欢吃肉所以包的比较大。

4、煮的过程我没有拍摄,和煮饺子一样,不过时间比饺子短大概3分钟左右吧。

5、煮馄炖的过程我们可以把汤的调料配好,香菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油、紫菜、生抽、喜欢醋的盆友可以适当放一些,老公喜欢吃这种蒜香剁椒。

6、馄炖快出锅时放青菜,水开关火,开吃吧!

7、配上一杯我自己做的樱桃酒,甜甜的辣辣的,带着一丝果香美翻了!
里脊的热量331千卡(每100克);具有滋阴润燥、止消渴、补肾养血等功效;可与豆腐皮、香菇、芒果搭配;与基围虾、海螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
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