| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 蒜苗炒蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于吹小号51分钟消耗的热量150 | |||||
1、电饭锅烧热，加入芝麻油，烧至7层热，倒入鸡蛋，煎至7层熟，盛出备用。
2、倒入蒜苗翻炒，至蒜苗变色。
3、加入煎好的土鸡蛋，翻炒均匀，加入盐等调味料。
4、焖一会即可出锅。
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、清热解毒、保护肝脏等功效；可与洋葱、辣椒、干贝搭配；与桔子、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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