| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌空心菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于郊游25分钟消耗的热量240 | |||||
1、空心菜去摘下叶子洗净备用。杆子切段可以用蒜蓉炒好吃。
2、锅里加水烧开，下空心菜叶，烫熟捞出。
3、碗里先放好生抽、麻油、辣油，拌入空心菜，拌匀即可。简单。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂减肥、防暑解热、清热凉血等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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