四色菜的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、补中益气、清洁肠胃等功效；可与鱼、芹菜、鲫鱼 搭配；与苦瓜、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、祛风、祛湿等功效；可与葵花子、牛腩、番茄搭配；与河蟹、南瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；