| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 红萝卜蜜枣焖白菜干热量/卡路里2380千卡 | |||
 热量2380千卡,相当于开飞机1190分钟消耗的热量120 | |||||
1、白菜干提前一个晚上泡水
2、红萝卜切块
3、将五花肉稍微煎一下，连同油一下倒入砂锅
4、砂锅加入红萝卜，白菜干，蜜枣，水，大火煮开小火焖30分钟以上，具体视菜干的口感决定。
5、加盐调味即可
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、促消化、解毒生津等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、抗过敏、清心润肺等功效；可与乌鸡、鹌鹑、黑木耳搭配；与玄参、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、补肾养血等功效；可与紫菜、萝卜、洋葱搭配；与香菜、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
