| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 黄瓜鸡蛋饼热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于曼波舞117分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄瓜鸡蛋饼食材。
2、鸡蛋打入碗中，黄瓜切成细丝。
3、黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。
4、平底锅或者炒勺热了刷一点油，倒入一大勺面糊，晃动勺使之均匀，用中小火煎。
5、黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。
6、一面定型后翻面在煎，两面金黄边翘起来就熟了。
7、做好的饼全部出锅，共计2个9寸饼，切开食用更方便。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、养血发胎等功效；可与基围虾、紫菜、小米面搭配；与豆浆、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、生津止渴等功效；可与黑木耳、醋、鱿鱼搭配；与杏、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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