| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 豆豉青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于刷牙12分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材准备：青椒
2、辣椒洗净，用手撕成长条或长片，手撕的味道好于刀切。食材准备齐全，下锅快，效率高，省时
3、热锅热油，大火
4、青椒煸炒，火要大
5、放入豆豉
6、拌匀混炒，让豆豉的味道融进青椒里
7、5分钟左右大功告成
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、开胃消食、促进消化等功效；可与鸡翅、兔肉、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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