| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 世界杯小吃专辑—焦糖爆谷热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡,相当于烤面包148分钟消耗的热量240 | |||||
1、玉米粒洗干净风干水分，炒锅放玉米油，开中火，均匀撒入玉米粒（50克，约成年女性2把），盖好锅盖，大约3分钟时间，全部爆开以后，关火，开盖，趁热加入黄油（15克黄油约是一块方糖大小），搅拌均匀；
2、用小锅称量50克细砂糖，开中小火，约5分钟煮成焦糖，淋在爆米花上，用木铲翻拌均匀，倒入铺放了烘焙纸的烤盘上冷却2-3分钟就可以食用了；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、美容等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效；
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