| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 紫薯糕热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡,相当于上课436分钟消耗的热量108 | |||||
1、紫薯蒸熟弄成紫薯泥把蒸熟紫薯的原汁加紫薯泥在锅了搅拌淀粉加清水搅拌均匀备用加糖与紫薯泥搅拌后加淀粉一直加小火搅拌到有大泡泡后关掉然后装盘入冰箱冷藏两个小时就可以吃了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效；可与芹菜、猪排、牛奶搭配；与鸡蛋、鸡肉、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、除口臭等功效；
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