| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 碱粽热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于烤面包303分钟消耗的热量240 | |||||
1、洗净粽叶后泡15分钟碱水。
2、将糯米泡15分钟
3、沥干粽叶备用
4、将沥干的糯米加入30克的碱面拌匀。
5、5，将粽叶折成锥体后放入糯米。
6、将放满糯米的粽包折成立体凌锥体。
7、用线绳将粽子扎进，放入高压锅煮45分钟后捞起。
8、8，Q嫩爽口的碱粽是夏日最佳良品之一。有空您也可试试哈O(∩_∩)O
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与枣（鲜）、兔肉、赤小豆搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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