| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 215千卡 | 895千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 抹茶蛋糕热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于曼波舞218分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋白加白醋打大泡，加糖三次大发，打至干性，就是倒扣不流！
2、蛋黄打到发白~分三次加油，之后加水，每次打至匀就好。之后筛低粉和抹茶粉，这步也可以打蛋器的，筋度这时不用考虑，抹茶匀才是王道~可以加泡打粉，可以不加。可以滴香草~
3、两个混好，切扮~扮匀~烤喽~160大约16分钟之后145烤淡牙签基本没东西。。不过这个最难掌握！！！！！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、护肾、消除疲劳等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
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