| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 芒果椰汁西米露热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于操作148分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有用料准备好，先烧开水把西米煮十分钟，不定时的搅一下锅防止西米粘锅，十分钟后马上把火关掉，盖上锅盖焖十五分钟。
2、焖西米的时候，把椰浆加2倍清水煮开，一起把冰糖放入，同时煮开，煮开后放置一旁。
3、把芒果一部分打成酱，一部分切成小粒。
4、把焖好的西米过冷水三遍，晾干水分后，把西米倒入煮好的椰汁中，搅拌一分钟即可。
5、把椰汁西米露冷却后再把芒果酱和芒果粒倒入，放入冰箱口感更好
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防止晕车、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
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