| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里301千卡 | |||

1、梨子去皮去核,切成丁状。川贝洗干净(最好把它拍下,我在买的时候让老板给我弄碎了)都放在炖盅里面。

2、材料、水放进炖盅,盖好盖子。

3、加水放进炖锅里面,调好时间(实际我就炖了两小时)记得炖锅里多放点水,免得忘记时间,不过最好就是偶尔去看看。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、开胃、生津等功效;可与核桃、猪肺、冰糖搭配;与大花蟹、螃蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效;可与豆腐、雪梨、甲鱼搭配;
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